Виноград        23 ноября 2018        111         Комментарии к записи Виноград «Зилга» описание сорта, его выращивание и использование, отзывы и фото отключены

Виноград «Зилга» описание сорта, его выращивание и использование, отзывы и фото

История происхождения

Виноград Зилга появился относительно недавно. Сорт вывел селекционер Паулс Сукатниекс в 1964 году путём скрещивания трёх сортов: «Смуглянка», «Юбилейный Новгорода» и «Двиетес».

Теперь он широко распространён в Беларуси, Латвии, Литве, Скандинавии и России. Другими словами, этот евроамериканский гибрид обрёл популярность в холодных странах, где в принципе нельзя выращивать тропические или любые другие теплолюбивые растения. Морозоустойчивость — не единственный плюс этого сорта.

Зилга появился на свет в 1964 году благодаря латвийскому селекционеру П. Сукатниексу. К тому времени им уже было выведено около сотни ярких, пользующихся успехом виноградных сортов. Однако виноградарь не останавливал свои любопытные эксперименты, пытался создать адаптированный под суровый климат северной Европы виноград, который бы удовлетворил все потребности общества.

Зилга был создан на основе российских сортов  «Смуглянки», «Юбилейного Новгорода» и латвийского «Двиетеса». Этот вид винограда способен переносить 30-градусные морозы, хорошо зимует без укрытия даже в бесснежные периоды. Новая разновидность виноградной лозы получила широкое признание в Литве и Латвии, Белоруссии и других странах с неровным климатом.

Общее описание

Гибрид Зилга раннеспелый, то есть урожай поспевает за 120-130 дней. Привитый куст среднерослый, корнесобственный, достигает высоты в два и более метра. Побеги имеют хорошую силу роста. Однолетние плети успевают вызреть до наступления холодного сезона. Листва крупная, трехпалая, темно-зеленого цвета (окрас тыльной стороны слегка выбелен). Она плотная, шероховатая.

Виноград Зилга – самоопыляемое растение. Цветки имеют органы обоих полов. После цветения на их месте образуются небольшие округлые ягоды синего цвета, покрытые сизым матовым налетом. Кожица толстая, упругая. Мякоть желеобразная, слизистая, с немногочисленными крупными семечками. Вкус оценивается на 3,2 балла. В нем присутствует нотка Изабеллы. Масса плода – 6-7 граммов. Плоды содержат около 20% сахара, а их кислотность не превышает 5 г/л.

Ягоды собираются по 30-35 штук в рыхлые грозди, которых на каждом побеге по 2-3 штуки. Они конической или цилиндрической формы. Кисти объемные и увесистые. Вес одной средней грозди – 350-450 граммов.

Виноград дает неплохую урожайность — до 12 килограммов ягод с куста. Созревание плодов приходится на конец августа. К плюсам можно также отнести особенность ягод долгое время не осыпаться с куста. Они могут долго висеть на длинных плодоножках, подвяливаясь на солнце. Чем дольше они будут находиться на кусте, тем слаще будут.

Селекционер П. Сукатниекс в 1964 году проводил работы по скрещиванию нескольких перспективных сортов и гибридов, в результате чего удалось вывести виноград «Зилга». В качестве родительской пары были использованы сорт «Смуглянка», а также смесь пыльцы сортов «Двиетес зила» и «Юбилейный Новгорода».

Виноград гибридной формы «Зилга» формирует достаточно сильнорослые кусты, однолетние побеги на которых вызревают на 80-90%. Цветки обоеполые, с гарантированно высоким показателем самостоятельного опыления. Виноградная гроздь небольшая по размерам, цилиндроконической формы, с довольно плотной структурой. Часто наблюдается формирование крыла. Окрашивание гребней красное. Средняя масса виноградной кисти составляет от 200 до 400 г.

Виноградная гроздь сорта «Зилга» состоит из ягод средним весом 3 г, обладающих слабоовальной формой и приятным синим окрашиванием. Мякоть имеет незначительную слизистость и обладает вкусом со слабыми «изабелльными» нотками. Стандартная сахаристость в ягодах может варьироваться от 16 до 19%. Показатели кислотности не превышают 7 г/л.

Ранние сорта винограда (видео)

Достоинства и недостатки сорта

Виноград «Зилга» был выведен в качестве гибридной формы, которая могла бы формировать достойный урожай качественных ягод в сложных климатических условиях прибалтийских стран. Сорт обладает следующими преимуществами:

  • гибридная форма не повреждается осами;
  • неприхотливость виноградных кустов и отсутствие необходимости проводить нормировку урожая;
  • показатели устойчивости к поражению оидиумом и милдью составляют 4 балла, что предполагает проведение трех стандартных опрыскиваний за вегетационный период;
  • возможность выращивания в качестве неукрывной культуры на территории южных районов нашей страны;
  • высокие показатели укореняемости черенков;
  • универсальность использования созревших ягод;
  • морозостойкость плодовых почек до -29 °С.
ПОДРОБНОСТИ:   Как сделать шпалеру (опору) для винограда своими руками: чертежи и фото

Болезни и вредители

Характерной особенностью сорта является его устойчивость к инфекционным болезням. Внимательный уход оградит от поражения грибками и вирусами, а также от нашествия тли и паутинного клеща. В дождливые сезоны иногда развиваются грибковые болезни, такие как милдью, серая гниль и оидиум. Проявляются эти болезни мучнистосерым налетом – спорами грибков. Больные ягоды сморщиваются, усыхают и опадают. А пораженные побеги плохо развиваются, поздно вызревают, потому становятся менее зимостойкими.

Для защиты виноградника от заболевании проводят многократную обработку фунгицидными средствами.  В зависимости от возбудителя, применяют такие препараты как Квадрис, Фольпан, Строби, Топаз, Купрозан, Шавит, Полихом, Акробат и другие.

Посадка винограда

Виноград «Зилга» достаточно неприхотлив и нетребователен к почвенному составу на участке. Саженцы должны быть здоровыми, хорошо развитыми и без видимых повреждений как корневой системы, так и надземной части. Перед замачиванием корневой системы следует выполнить омолаживающую обрезку. Кроме того, удалению подлежат все слабые и недоразвитые побеги.

Краткая инструкция по посадке саженцев винограда гибридной формы «Зилга»:

  • высаживание можно проводить в весенний период или осенью, примерно за четыре недели до наступления устойчивого понижения температур;
  • для высаживания в весенний период посадочные траншеи должны быть подготовлены еще с осени;
  • очень важно расположить виноградник на некотором возвышении, с защитой от сквозных ветров;
  • участок должен быть максимально прогреваем солнцем;
  • участок с близким расположением грунтовых вод для виноградника не подходит;
  • следует отдать предпочтение легкому грунту или дополнить имеющуюся почву торфом перегноем и песком с добавлением древесной золы на этапе перекапывания;
  • стандартная схема при высаживании виноградных кустов данной гибридной формы составляет 3 х 1,5 м;
  • виноград данной гибридной формы характеризуется большой силой роста, что предполагает обязательное использование опоры, а при необходимости и обустройство дренажа.

Растения требуют проведения в течение первой недели после высадки достаточно обильных поливов, объем и частота которых должны быть увеличены в засушливый период.

Особенности выращивания

Планируя виноградник, следует учитывать биологические особенности Зилги. Он любит расти на солнечных участках с песчаной или супесчаной землей со слабо- кислой реакцией (уровень pH должен находится в значении 5-5,7) Поэтому, если почва слишком кислая, то нелишним будет провести известкование участка.

Качественные саженцы должны иметь хорошо развитую корневую систему, гладкие чистые побеги с многочисленными глазками. Перед посадкой корни отмачивают в воде или стимуляторе роста. Для лучшего сцепления с почвой, корни обмакивают также в глиняно-навозной болтушке.

Перед посадкой участок перекапывают и вносят суперфосфат, древесную золу и перегной. Под каждый саженец копают глубокую яму размерами 50*70 сантиметров. На дно ямы кладут ведро перегноя и тщательно перемешивают в землей. Саженцы высаживают так, чтобы основания однолетних побегов были на 3-5 сантиметров выше краев ямы.

По мере засыпки земляные слои утрамбовывают, проливают теплой водой. Если производится высадка черенков, то в каждую яму сажают сразу по 2 штуки. Уход за черенками должен быть более тщательным, так как они плохо приживаются. Ввиду того, что Зилга – сильнорослое мощное растение, то саженцы нужно высаживать в отдалении друг от друга.

Уход за молодым виноградником

Уход за только что посаженным саженцем винограда сводится к систематическим поливам, подкормкам, рыхлении почвы. Для наращивания мощной корневой системы винограду нужно очень много воды. В первый год растение поливают до 15 раз. Первый раз поливают виноград сразу после посадки.  Если земля галечниковая, то число поливов увеличивают до 18.

Плотный грунт поливают реже, до 10 раз за лето. Особенно важно уделить внимание поливам в начале лета и при вызревании винограда. В сентябре поливы сокращают. Поливать виноградник предпочтительно по бороздам, выкопанным с двух сторон растения, тонкой струйкой. Каждый молодой виноградный куст требует до трех ведер воды.

Необходимо, чтобы почва была увлажнена до глубины в 80 сантиметров. На  второе лето растение поливают 8-9 раз. В весенние месяцы поливают по одному разу, так как земля еще достаточно напитана снеговой влагой. Осенью также поливают по разу. А в летние месяцы нужно по 2-3 полива. На третий год число поливов уже составляет 6-7.

ПОДРОБНОСТИ:   Виноград галия описание сорта фото отзывы

После поливов землю рыхлят, одновременно избавляясь от сорняков. Если  почва бедная на питательные вещества, то в первый год осенью в почву вносят навоз – до 4 килограммов на один квадратный метр. При хорошо удобренном грунте подкормки начинают устраивать только со следующего года.

Хотя Зилга считается морозостойким сортом, все же молодой виноградник рекомендуется укрыть на зиму. Основание ствола высоко окучивают землей, присыпают листвой. В конце марта виноград открывают очень осторожно, чтобы не задеть почки. Затем проводят первое глубокое рыхление, чтобы насытить почву кислородом.

Уход за плодоносящим виноградом

По мере роста куста, лозы привязывают к опоре. Обычно первую подвязку осуществляют со второго года жизни растения. Лучшим видом опор для винограда считается шпалера. Зилга хорош тем, что его не нужно укрывать на зиму, а значит, исключается необходимость снимать длинные одревесневшие плети с опор.  В зимний период можно лишь подокучить основание куста, чтобы не подмерзли корни.

Обрезка

Весной, когда побеги достигают 10-15 сантиметров длины и на них образуются соцветия, ненужные побеги выламывают или вырезают. Удаляют слабые и порченные ветви, а также неплодоносящие. Обрезка необходима для разрежения кроны, чтобы куст не затенялся излишними побегами, а солнце и свет свободно проникали вглубь куста.

Виноград «Зилга» описание сорта, его выращивание и использование, отзывы и фото

Зилга характеризуется склонностью к большому образованию побегов. Если их частично не удалять, то лоза в самых нижних слоях может не созреть в сроки и подмерзнет зимой. И даже, если не мороз подпортит растение, то сами лозы переплетутся между собой, затянувшись в тугой клубок. В таком случае урожайность пострадает.

Обрезают виноград коротко, не боясь потери урожая. Напротив, чем больше ветвей будет срезано, тем крупнее сформируются грозди. На плодоносящих кустах при обрезке на маточном рукаве оставляют по 4-5 побегов – для плодоношения и по 2 – 4 на замещение. На одном побеге должно оставаться  не более 7 почек. На четырехлетних кустах плодоносящих побегов должно быть 6, а замещающих — 4.

Растение, которое уже дает урожай, требует внесения дополнительных удобрений. Лучше плодоносит тот виноград, который получает минералы и органику комплексно, включая также летние подкормки. Основная доза удобрений включает в себя суперфосфат (50 граммов) и хлористый калий (6-9 граммов на один квадрат), которые вносят в почву осенью при перекопке. Весной после освобождения земли удобряют садовые кустарники аммиачной селитрой (30-50 граммов) и сульфатом аммония (60 граммов).

Калийно-фосфорные удобрения можно внести и весной, если этого не было сделано осенью. В конце весны и в середине лета устраивают две подкормки:

  1. За 10-15 дней до цветения. Вносят 20 граммов аммиачной селитры (или 30 граммов сульфата аммония), 25 граммов суперфосфата и 4 грамма хлористого калия на квадратный метр.
  2. Через 20 дней после цветения. Растения подкармливают суперфосфатом (25 граммов), хлористым калием (3-4 грамма).

Органику вносят раз в 2-3 года. При этом используют перепревший навоз или компост в количестве 5-6 килограммов на квадрат.

Для выращивания «Зилги» предусмотрено несколько вариантов: при помощи черенков; отводками. Удобнее вырастить куст из черенка. Высаживают виноград на том участке, где постоянно высокая температура, в теплом и достаточно освещенном месте. Можно высадить куст в тени, но не стоит при этом ожидать богатого урожая ягод.

Расстояние между черенками оставляйте около 2 м, так как куст «Зилги» быстро разрастается. В холодных районах виноград высаживают возле каменной стены с юга. Так вы защитите виноград от воздействия ветра. К тому же лучи солнца будут отражаться от стены и повышать температуру почвы. Стоит избегать слишком влажных мест, так как виноград боится вымокания.

ПОДРОБНОСТИ:   Виноград талисман описание сорта характеристики достоинства и недостатки

Уход за виноградом предполагает внесение удобрений. Только не стоит злоупотреблять гранулированными, в них много ненужных солей. Для этих целей подойдут органические удобрения, например, навоз. Прежде чем посадить виноград, позаботьтесь о чистоте участка, уберите траву и сорняки. Так земля лучше разогреется, а само растение будет хорошо расти и плодоносить.

На заметку! Не стоит сажать рядом с виноградом такие культуры, как перец, картофель, помидоры и баклажаны. Это весьма невыгодное соседство. Виноград будет слабым и не даст нужного урожая.

Обеспечить растению нужные условия под силу каждому огороднику. Для этого рекомендуется при посадке положить на дно ямы кирпич.  Используйте пластиковые бутылки темного цвета, укрывайте темной пленкой.

Виноград не любит излишнюю влагу, но и засухи допускать не стоит. Своевременный полив сыграет ключевую роль в формировании растения. Формировкой куста занимаются на второй год после посадки.

«Зилга» относится к ранним сортам, поэтому ему свойственно образовывать много плетей. Излишние ветви удаляют, чтобы куст зимой не подмерз. В южных районах, если не обрезать плети, то они сплетутся между собой. А собрать урожай при таких условиях будет проблематично. Огородникам может показаться, что куст останется совсем голым, если ежегодно заниматься обрезкой.

Отзывы садоводов

Виноград «Зилга» достаточно часто возделывается в южных областях Беларуси без использования укрытия на зиму. Гибридная форма получила широкое распространение на территории Литвы, Латвии, Эстонии, Швеции, а также культивируется в Норвегии, Америке и Канаде. Относится к категории наиболее ранних гибридов в северном приусадебном виноградарстве. Урожай может длительное время оставаться на виноградных кустах, не теряя вкусовых качеств и внешней привлекательности.

Гибридная форма «Зилга» имеет большое количество почитателей, которые долгие годы возделывают на приусадебных участках именно этот виноград. Садоводы отмечают, что даже в самые дождливые годы, когда на остальных сортах и современных гибридах с заявленной высокой устойчивостью наблюдается сильная эпифитотия милдью, грозди «Зилга» не подвергаются поражению и остаются здоровыми.

По отзывам многих садоводов, данный сорт хорош для виноделия. Вино из этого винограда обладает насыщенным вкусом и приятным послевкусием с незначительной кислинкой. Цвет густой, яркий, вкусовые качества напитка со временем становятся лучше.

Достоинства и недостатки сорта

Латвийский виноград хорошо со всех сторон. Он крайне нетребователен к условиям произрастания, редко болеет и хорошо переносит российские зимы. Ежегодно он показывает неплохую урожайность. А обоеполые цветки не нуждаются в посторонних опылителях, что делает гибрид еще более привлекательным в плане культивирования.

Растение обладает быстрой силой роста, то есть за пару лет можно получить вполне зрелый, конкурентоспособный виноградник. Зилгу можно выращивать как корнесобственное растение, а также прививать к абсолютно любым подвоям – он легко приживается и быстро отрастает уже в текущем году. Удивительно, но этот сорт почти не трогают осы, поэтому урожай на момент срезки почти в 100% случаев имеет презентабельный внешний вид. А если ему дать повисеть на солнце чуть больше, то можно получить натуральный изюм.

К немногочисленным недостаткам чаще всего относят слишком плотную кожицу и крупные зерна внутри.

Заключение

Зилгу можно отнести к традиционным виноградным сортам. Он не дает крупных гроздей, да и вкус плодов довольно посредственный. Однако этот гибрид не уступает в популярности многим южным сортам. Все дело в том, что даже при ненавязчивом уходе, отсутствии укрытия на зиму, в плохих погодных условиях, этот виноград все же способен исправно производить на свет желанные виноградные кисти.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Ogorod-bez-hlopot.ru в ленте «Яндекса»

Поиск по сайту