Виноград        17 декабря 2018        27         Комментарии к записи Виноград элегант описание и характеристики история селекции сорта и выращивание отключены

Виноград элегант описание и характеристики история селекции сорта и выращивание

Виноград Элегант: описание сорта, характеристики, особенности выращивания. Как сажать виноград весной

Подробное описание сорта Сенатор рассмотрено относительно двух его селекционных форм.

Культура имеет ряд особенностей:

  1. Относится растение к ранним культурам, однако время созревания плодов разнится, в зависимости от региона произрастания. На южных территориях с периода посадки до сбора первого урожая проходит до 125 дней. В морозных областях срок созревания составит до 140 дней.
  2. Растение с высоким показателем приживаемости.
  3. Кусты с сильными стволами образуют пышную крону. Листики крупные, с выраженными прожилками. Цветки двуполые, поэтому растение не требует дополнительного опыления.
  4. Морозостойкость. Виноград лучше высаживать в теплых регионах, с температурой до -24 градусов либо готовить укрытия для зимовки растений.
  5. Устойчивость к болезням высокая.

Сила рослости — выше средней. Отличается хорошей приживаемостью черенков. Гроздь в меру крупная, округлая, весьма плотная, на длинной светло-зеленой ножке.

Горошение наблюдается очень редко. Вес от 600 г до полутора килограмм. Ягоды овальные либо яйцевидные, довольно крупные, 10-12 г, грязно-розового или светло -красного цвета с фиолетовинкой.

Не склонны к горошению и Алешенькин дар, Виктория и Галбена Ноу.

Шкурка плотная, при еде почти не чувствуется. Мякоть сочная, мясистая, с двумя-тремя маленькими полноценными семенами внутри.

Садоводам следует помнить о хрупких плодоножках и обращаться с гроздями осторожно. Цветки обоих полов. Вызревшие побеги крепкие, светло-коричневые, с красноватыми узлами. Лист крупный, темно-зеленый, округлый, сильно разрезанный.

Садоводам-новичкам на первый взгляд может показаться, что выращивание винограда — сложный и трудоемкий процесс. В большинстве случаев это мнение ошибочно. В данной статье постараемся развеять этот миф на примере сорта, специально выведенного для начинающих виноградарей. Познакомим вас с замечательным виноградом «Элегант», его описанием, особенностями сорта, а также фото кустарников и плодов.

История селекции

виноград элегант описание и характеристики история селекции сорта и выращивание

Сорт «Элегант» был получен в результате скрещивания сортов «Восторг» и «Фрумоасе Албе». Выведен в российском ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко.

Описание и отличительные характеристики

Самой главной отличительной особенностью винограда «Элегант» является его очень раннее созревание: ягоды появляются уже в конце июля — начале августа. Грозди имеют цилиндрическую форму, иногда в виде конуса, плотность средняя.

Масса грозди составляет около 300–400 г.

Ягоды довольно крупные — около 7 г, бело-желтого цвета, имеют соскообразную форму, реже — остроконечную овальную.

Имеют легкий мускатный привкус, в меру сладкие, с легкой кислинкой, косточки практически отсутствуют. Спелые гроздья могут оставаться на кустарнике до 1 месяца.

Виноград «Элегант» сверхранний является столовым сортом и для приготовления вина непригоден. Имеет высокую урожайность, хорошо переносит транспортировку. Обладает высокими показателями морозоустойчивости, а также хорошо переносит засуху и жару. Кусты относятся к слаборослому или среднему типу, имеют около 95 % плодоносящих побегов.

Особенности выращивания

Далее опишем, на что стоит обратить внимание и какие условия создать для успешного выращивания.

Виноград – это одна из самых любимых культур каждого садовода. Ароматные, сладкие ягоды прекрасно подходят в качестве десерта. Почему мы выбрали именно виноград Элегант в качестве главного героя нашей статьи? Ответ найти легко, особенно если спросить у дачников, которые уже имеют опыт его выращивания на своем участке.

Общее описание

Первая характеристика, которую получил виноград Элегант: сверхранний. И это не удивительно, ведь созревание ягод происходит уже на 100-110 день. Это гибридная форма, которая была выведена институтом имени Я. И. Потапенко. Создавался сорт для выращивания в условиях средней полосы и севера России. Поэтому основное внимание уделялось срокам вызревания. Всего три месяца требуется для того, чтобы цветы превратились в сочные грозди.

Виноград Элегант был выведен путем скрещивания Фрумоасе Албе и Восторга. Получившейся результат настолько понравился садоводам, что он быстро попал в десятку лучших сортов. Гибрид взял все самое лучшее от обоих прародителей. Восторг дал устойчивость к заболеваниям и способность накапливать сахар, а Фрумоасе Албе — неповторимый мускат.

Характеристика куста

Виноград Элегант радует дачников не просто вкусными, но еще и очень ранними ягодами. К концу июля — началу августа у вас на столе будут красивые и ароматные грозди. Его можно выращивать на растянутой сетке или установить специальные опоры. Куст растет медленно, за теплый сезон не достигая больших размеров. Лозы прекрасно вызревают. Куст можно отнести к низкорослым, особенно если за ним хорошо ухаживать, вовремя убирая пазушные побеги.

Цветет растение ранней весной, после чего формируются зонтичные кисти, на которых будут развиваться ягоды. Это главное, ради чего и выращивается виноград Элегант. Описание сорта подтверждает, что это лучшее из того, что может предложить российская селекция. Гроздь формируется цилиндрической формы, очень аккуратная, прекрасно подходит для подачи на стол. Обычно кисть плотная, но при неблагоприятных условиях она может стать рыхлой. Одна гроздь весит примерно 400 г.

Созревание ягод

Они достаточно крупные, каждая в отдельности весит до 7 г. Светло-зеленые, после полного созревания они становятся почти прозрачными, золотистыми. Именно в это время наиболее сильно ощущается мускатный вкус. Форма ягоды чуть вытянутая, с острым кончиком. Ягоды формируются белого, почти молочного цвета.

Но по мере созревания оттенок меняется до практически желтого. Для этого очень важно, чтобы на них падал солнечный свет. Поэтому когда грозди наливаются, листья вокруг них нужно срезать. Так достигается оптимальный внешний вид ягод. Без солнечного света они останутся бледными и, несмотря на то, что являются съедобными, не выдержат конкуренции на рынке.

Как сажать виноград весной

Виноград элегант описание и характеристики история селекции сорта и выращивание

С наступлением первых солнечных деньков можно отправляться на рынок или в ближайший сельскохозяйственный питомник, чтобы приобрести качественные саженцы. За летний период они наберутся сил для того, чтобы хорошо перезимовать, а с наступлением новой весны быстро тронутся в рост.

Так как сажать виноград весной рекомендуется не раньше апреля, можно посадочные ямы приготовить непосредственно перед покупкой саженцев, не утруждая себя осенними работами. Сорт Элегант очень любит тепло, поэтому сажать растение нужно на южной стороне. Очень хорошо, если рядом есть кирпичная стена. Она будет аккумулировать тепло, а ночью отдавать его растению. Зимой же она послужит защитой от холодного ветра.

Нельзя высаживать растения на заболоченных участках, где грунтовые воды залегают совсем близко. Оптимальным вариантом будет высаживание на легких почвах. Однако если на вашем участке грунт не самый подходящий, не стоит отчаиваться. Можно выстроить высокую грядку и заполнить ее смесью песка, перегноя и торфа. Виноград очень любит хорошее питание и достаточное количество кислорода, так что куст обязательно отблагодарит вас отменным урожаем.

Перед покупкой убедитесь, что саженец действительно здоровый и крепкий. Для этого оцените размеры почек и состояние корневой системы. Идеальный вариант — это саженец, выращенный в контейнере. Так он будет меньше всего страдать от пересадки. Первая гроздь в этом случае появится уже на следующий год, а через два-три вы уже будете наслаждаться вкуснейшими плодами. Если верить отзывам, это лучший столовый виноград российской селекции.

ПОДРОБНОСТИ:   Огурец сорта Маринда F1 - выращивание, правила ухода и другие важные нюансы

А теперь давайте поговорим о том, с какими сложностями столкнется дачник, который на своем участке высадил виноград Элегант. Выращивание довольно простое, с этим сортом справится даже новичок. Главное, что хочется отметить: сорт устойчив к самым грозным заболеваниям — это милдью и серая гниль. Поэтому даже если вы забудете о профилактических обработках фунгицидами, виноградник спокойно это перенесет. Конечно, лучше не отказываться от профилактики полностью, чтобы получить гарантированно хороший урожай.

Этот сорт настолько неприхотлив, что перенесет даже отсутствие подкормки. Но если вы хотите получить действительно хороший урожай, стоит позаботиться о питании лозы чуть более тщательно. Много времени у вас это не займет, просто подкормите куст осенью калийной солью, а весной аммиачной селитрой. Во время активной вегетации рекомендуется вносить птичий помет. Раз в год рекомендуется подкармливать золой — это прекрасный источник минеральных удобрений. Однако увлекаться не стоит, иначе растение сгорит.

Прохладная погода позволяет обходиться без дополнительного полива. Корни лозы позволяют собирать влагу на большом расстоянии. Если же лето выдалось сухое и жаркое, то виноград нужно каждый день снабжать новой порцией драгоценной влаги. Но делать это нужно правильно. Этот сорт очень не любит когда вода попадает на листики.

Плесень на стволе – это еще одно последствие неправильного полива. Она может уничтожить лозу. Поэтому поливайте его так, чтобы не задеть зеленую часть, а после обязательно рыхлите почву.

Зимовка

Это еще один момент, ради которого стоит обратить внимание на сорт винограда Элегант. Родительские сорта передали сорту лучшие свойства, в результате чего появилось растение, имеющее крупные ягоды, которые могут долго сохраняться на кусте, и высокую плодоносность. В зимнее время побеги устойчивы и жизнеспособны, а плодовые почки выдерживают заморозки до -25 градусов.

Но не помешает с осени хорошо свернуть, уложить и укрыть лозу лапником. Есть и другие специальные методы, которые помогут защитить растение от перепадов температур, ветра и осадков. Это установка деревянного ящика, в который сворачивают растение, а потом все пространство заполняют опилками или листьями.

Отзывы

Преимущества и многообразие вида

Этот сорт без купажа применяется для производства элитных дорогостоящих сортов сухих и полусладких вин, шампанского, виноградных соков; как и любой виноград, он вкусен в свежем виде. Изысканный вкус сорта меняется в зависимости от спелости ягод, погодных условий в период созревания, состава почв.

Блан в переводе с французского языка означает белый. Ягоды Совиньон Блан светло-соломенного цвета, вина из этого сорта светлые с золотистым отливом, у него существуют родственные сорта, полученные путем естественных изменений: Sauvignon Gris (или Rose), Sauvignon Noir, Sauvignon Violet, которые обладают сходными свойствами и вкусовыми качествами.

Виноградная культура имеет ряд преимуществ по сравнению с другими видами:

  • качественный, обильный урожай, который можно использовать как в свежем виде, так и переработать на вино;
  • морозоустойчивость кустарников;
  • одинакового размера ягоды и огромные кисточки;
  • устойчивость к вредителям, грибковым инфекциям;
  • высокая приживаемость саженцев и сила роста;
  • простой уход за кустами.

Однако сорт имеет свои недостатки:

  1. Рыхлая мякоть без привычного хруста.
  2. Обязательная подготовка культуры к зимовке в северных регионах.
  3. Из-за контакта с водой возможно повреждение ягодок, порча кисточек.

Характеристики виноградных ягод

Виноградные ягоды имеют ряд особенностей:

  1. Виноградины овальной формы больших размеров, до 15 граммов каждая.
  2. Масса кисточек варьируется от 0,75 до 1,5 килограммов.
  3. На вкус ягодки сладкие, с мускатным послевкусием.
  4. Окрас ягодок разнится от розового до темно-красного, фиолетового оттенка.
  5. Сочная мякоть, тающая во рту.

Также сорт отличается высокой урожайностью, которая зависит от условий содержания лозы и ухода за растением.

Технические характеристики сорта

Совиньон Блан относится к техническим сортам, применяемым для виноделия в промышленных масштабах. Технические характеристики включают описание лозы, виноградной грозди, сроков созревания, урожайность сорта.

Виноградный куст образуют лозы – это побеги, на которых формируются виноградные гроздья. Молодые побеги имеют красновато-бурый цвет, с ростом они приобретают зеленый цвет. С годами лозы утолщаются и становятся древовидными. Листья некрупные, кожистые, плотные, сильно рассеченные на 3 или 5 частей.

Гроздь

Ягоды винограда продолговатые, небольших размеров, плотно собраны в компактные грозди, которые имеют цилиндрическую форму длиной до 15 сантиметров и диаметром до 10 сантиметров. В виноградных ягодах сформированы 2-3 косточки, у ягод плотная кожица. Масса грозди доходит до 130 граммов.

Срок созревания и урожайность

Совиньон Блан – сорт позднего созревания. В зависимости от погодных условий сбор урожая осуществляют в сентябре-октябре месяце. Урожайность сорта невысокая, растению требуется правильный уход, подходящие погодные условия в течение лета и особая почва. В виноградных питомниках, при грамотном уходе, с гектара получают до 7000 литров вина.

Особенности посадки

Высаживание и дальнейший уход за Забавой — процессы, с которыми справится даже начинающий садовод. Главное — заранее разобраться в основных требованиях сорта.

Требования к участку и почве

Для винограда Забава рекомендуется подобрать наиболее светлый и уютный участок в саду. Высаживание возле построек также имеет свои плюсы, кусты не повредит сильный ветер. Почву сорт предпочитает плодородную, грунтовые воды не должны проходить слишком близко к поверхности. При необходимости положить толстый слой дренажа.

ПОДРОБНОСТИ:   Огурец кустовой характеристика и описание сортов для открытого грунта выращивание фото и отзывы

Состав почвенных смесей

Если грунт в саду имеет скудный состав, при посадке добавить в лунки:

  • речной крупный песок;
  • чернозем;
  • торф;
  • перегной.

При подготовке почвосмеси рекомендуется также добавить немного минеральных удобрений.

Сроки и схема рассадки саженцев

Высаживать виноград рекомендуется задолго до зимних морозов или вскоре после наступления стабильного тепла. Для суровых регионов лучше предпочесть весеннюю посадку. Высаживают кусты единичными или множественными рядами.

Виноград – теплолюбивое растение, требовательное к свету. Место для выращивания культуры выбирают на южных, юго-западных и юго-восточных склонах. В любительских садах под виноград отводят самые освещенные места. На ровных участках ряды винограда высаживают с юга на север, а на склонах – с востока на запад.

Советы по выбору саженцев

Для посадки винограда выбирают саженцы с хорошо развитой корневой системой, корни должны быть хорошо разветвленными, с белой сердцевиной на разрыве, длиной до 10 сантиметров. Лучше выбирать саженцы, укорененные, с комом земли. У лозы должно быть от 5 до 10 почек. Укорененные черенки должны соответствовать тем же требованиям.

Посадку саженцев или укорененных черенков производят в апреле или мае месяце, при прогревании воздуха и грунта до 15 С. Эти сроки корректируют в зависимости от регионов, сроков наступления весеннего сезона его быстротечности.

Схема и глубина лунки для высадки

Совиньон Блан относится к среднерослому сорту, расстояние между рядами при посадке должно составлять 2 метра, а между кустами – 1,75 метра. При посадке необходимо учитывать плодородие почвы, так как у этого сорта мощные кусты. В случае скудной почвы расстояния между кустами увеличивают до 2 метров. Для посадки саженцев выкапывают квадратные лунки глубиной 0,5-0,7 метра, шириной 0,5 метра. На расстоянии 25 сантиметров по обеим сторонам забивают по колышку длиной 0,6 метра.

Подкормка саженца

Для подкормки саженца в лунку вносят по 100 граммов калийного удобрения, 400 граммов суперфосфата, 150 граммов золы, ведро перегноя; на тяжелых почвах – 2 ведра речного песка, все перекапывают с землей. Саженцы поливают Корневином, для лучшего укоренения.

Достойный урожай винограда можно получить, если учитывать особенности посадки растений.

Выбор почвы

https://www.youtube.com/watch?v=jCs_AhoUj40

Произрастает виноград на плодородных почвах со значительным наличием питательных веществ. Структура грунта – легкая, не глинистая.

Выбор места и времени

Высадку растений проводят в весенние месяцы, после последних заморозков. Место для посадки – хорошо освещенная и скрытая от сквозных северных ветров территория. Подходят в таком случае южные или юго-западные склоны.

Посадка

Посадка культуры происходит в несколько последовательных этапов:

  1. Подготовка ям для посадки.

Расстояние между местами посадки – не менее 1,5 метров, так как растения имеют мощную корневую систему.

  1. На днище углублений насыпать плодородную почву, соединенную с органическими подкормками, торфом.
  2. При прохождении грунтовых вод подготовить на месте посадки дренаж из мелкого щебня, керамзита.
  3. Саженцы перед высадкой на сутки опустить корнями в раствор перманганата калия.
  4. Удалить на саженцах слабые, поврежденные побеги, укоротить корневища, обработать их глиняной болтушкой.
  5. Высадить саженцы, притрусить землей, утрамбовать почву и обильно увлажнить.

Отзывы

Сорт не только урожайный, но и транспортабельный, что особенно актуально, если вы планируете отправлять ягоды на рынок. Нежные и сочные, они защищены плотной оболочкой. Поэтому даже несколько дней в пути переносят легко. Осами практически не повреждается, в отличие от более поздних сортов. Единственный минус — саженцы этого сорта довольно сложно найти в продаже. Не так много питомников занимаются его разведением, а на рынке легко можно купить совсем не то, что вы хотели.

Создать высокоурожайный сорт винограда для выращивания на небольших дачных участках задача, которая ставилась перед селекционерами. В основу легли два известных садоводам сорта – Восторг и Фрумоаса Албэ.

Гибридный сорт виноград Элегант отличают крупные плоды, светло-зеленого цвета с желтоватым оттенком. Зрелые грозди по весу достигают 500 грамм, масса отдельной ягоды 5-6 грамм. Виноград очень раннего срока созревания имеет среднерослые кусты, что является преимуществом при разведении на садовом участке.

  1. Высокое сахаронакопление.
  2. Коэффициент плодоносности 1.6-2.
  3. Устойчивость к заболеваниям: серой гнили, милдью.
  4. Легко переносит морозы до -200 С.

Крупные ягоды имеют приятный гармоничный вкус, напоминающий мускат.

Родительские сорта передали Элеганту свойства, в результате которых появился виноград, имеющий высокую плодоносность и крупные ягоды, способные длительное время сохраняться на кусте.

При холодных температурах в зимнее время побеги устойчивы и жизнеспособны, плодовые почки выдерживают заморозки до -250С. Однако пренебрегать методами зимней защиты не стоит. Укутывание лозы и другие специальные методы защитят от перепадов температур, ветра и осадков.

Условия для выращивания

Совиньон Блан предпочитает нежаркий климат и выдерживает морозы до -25 градусов. В Средней Полосе России виноград укрывают на зиму; без укрытия молодые побеги растения вымерзают, необходимо заново формировать куст.

Виноград сорта Элегант не боится морозов ниже 20 градусов, а также зноя и засухи. При обильном поливе урожайность увеличивается. Лучше всего растет в средней полосе и на юге России. Вызревает примерно во второй половине лета.

Этот сорт винограда весной не надо поднимать высоко для подвязки, потому что осенью при укладке лоза часто трескается. Кусты винограда Элегант нельзя перегружать ягодами, он может заболеть и потом долго восстанавливаться. Лоза при этом станет тонкой и короткой. Элегант всегда урожаен, транспортировку переносит легко.

Уход за молодой и зрелой лозой

Основные способы размножения Забавы — черенкование и отводки. Черенки лучше заготавливать и высаживать в емкости осенью или весной. Размножение отводками рекомендуется проводить в конце весны или летом, до осени успеют нарасти хорошие корни.

Для получения стабильного урожая необходимо грамотно осуществлять уход за виноградом. Уход включает в себя: удобрение, полив, прополку, формирование куста, обрезку лозы, профилактику от вредителей и заболеваний.

Удобрение

Навоз содержит азот, калий, фосфор и микроэлементы. Каждые 3 года его вносят по 6-8 килограммов на 1 метр квадратный (осенью перед перекопкой). Вместе с навозом применяют фосфорные и калийные удобрения из расчета по 50-60 граммов на 1 метр квадратный. Гумат калия – универсальное удобрение, стимулирующее рост и развитие растения; подкормку проводят по инструкции. Азотные удобрения применяют ежегодно весной по 3-4 грамма на 1 метр квадратный.

ПОДРОБНОСТИ:   Виноград Красотка - описание сорта, фото, отзывы

Этот сорт не любит излишка влаги, полив осуществляют по мере пересыхания земли. На глубине 20 сантиметров берут горсть земли и зажимают в кулаке, если земля рассыпается, не образуя комок, то требуется полив. Излишки воды приводят к загниванию корневой системы или развитию серой гнили.

В первый год (в сухое лето) виноградный куст поливают до 4 раз, по 4 ведра воды под куст. После полива куст мульчируют перегноем толщиной 10 сантиметров.

Формирование

Формирование куста начинают с первого года посадки и выполняют ежегодно. Веерная и многорукавная веерная формировки виноградных кустов предполагают от 4 до 8 плодовых рукавов, отходящих от основания куста. Каждый имеет плодовое звено – это плодовая лоза и сучок замещения.

Профилактика от вредителей и заболеваний

Совиньон Блан устойчив к заражению спорами милдью, оидиумом. В дождливые сезоны он может заразиться спорами серой гнили. При заражении ягод образуется благородная плесень, которая придает вину изысканный вкус, при заражении листьев проводят работы по их сбору и уничтожению.

Из вредителей листья винограда поражаются клещами, а ягоды поедают осы. В профилактических целях виноград достаточно обработать комбинированными фунгицидами весной и после цветения. От ос устанавливают специальные ловушки.

Правильный уход за растением включает целый ряд агротехнических мероприятий, рассмотренных ниже.

Полив и подкормка

Виноградный сорт требователен к поливу, не переносит как избытка влаги, так и пересушенного грунта. Поливы устраивать несколько раз в сезон:

  • в весенний период;
  • за 7 дней до зацветания;
  • после отцветания;
  • перед зимним укрыванием.

Лучше для этого использовать капельную систему полива.

При этом поливы совместить с внесением удобрений. Для подпитки растений используют:

  1. Натуральные удобрения:
  1. Химические добавки:

Обрезка

Культура также нуждается в своевременном обрезании, которое проводят двумя способами:

  1. Длинным – на 8-10 глазков.
  2. Коротким – на 5-6 глазков.

Осенью кусты винограда подкармливают суперфосфатом, калийной солью, а весной — аммиачной селитрой. В начале вегетативного периода можно подкармливать виноград птичьим пометом, разведенным водой, в августе вносят сто грамм древесной золы, растворенной в ведре воды.

Средний урожай винограда Элегант – 7-10 килограммов. При правильном уходе можно собрать до 15 килограммов.

Больше информации можно узнать из видео.

Болезни и вредители

Хоть сорт и относят к устойчивым к заболеваниям и болезням, но важно проводить своевременную профилактику:

  • обработка лозы противогрибковыми средствами;
  • срезание порченых веточек, листков;
  • удаление лиственного покрова возле куста;
  • прореживание сорняков.

Осы эту «вип-персону» не возьмут, а вот птицы — с дорогой душой. Сохранить виноградник от них несложно — поможет жесткое сетчатое заграждение.

Вероятность такого грозного недуга, как бактериальный рак, невысока, но все-таки она есть. Виноградная онкология очень страшный враг, если ее «проморгать», запросто можно потерять весь виноградник. Тем более, что и лечить ее пока, к сожалению, не научились.

Вернее, химики изобрели препараты, которые, по их утверждению, будут излечивать бактериальный рак полностью, но пока они находятся на экспериментальной стадии. Потому придется справляться тем, что имеем.

Главное оружие борьбы с любым раком — профилактика. Значит, тщательно осматриваем череночки и саженцы, подкармливаем минеральными удобрениями, обращаемся с ними крайне осторожно, чтобы не порезать кору.

Виноград элегант описание и характеристики история селекции сорта и выращивание

Придется также следить, чтобы куст хорошо обдувался свежим воздухом. Ну а уж если болезнь все-таки пришла, заболевшую часть выкорчевывают и уничтожают.

Не стоит пренебрегать профилактикой против антракноза, бактериоза и хлороза. Несмотря на устойчивость к грибкам, не забываем проводить осмотр на предмет появления милдью и оидиума, всевозможного рода гнилей.

Кто обязательно пожалует полакомиться, так это войлочный клещ, иначе — виноградный зудень. Жрет и побеги, и листья, и завязи и ягоды. Потому виноградник нужно опрыскивать препаратами — Би-58, Фуфанон, Клещевит, хорош также Тиовит-Джет.

Виноград Сенатор — настоящее чудо селекции, подарок всем виноградарям, в особенности тем, кто знает толк в хорошем вине. Внешне гроздь может не поразить своей красотой, но ведь не зря говорят, что не тот хорош, кто лицом пригож.

Достаточно один раз попробовать эту ягоду, чтобы захотеть лакомиться ею круглый год. Да и ухода этот сорт, несмотря на «статусное» название требует не сложного, а самого что ни на есть обычного, с которым знаком любой садовод.

Более наглядно с виноградом «Сенатор» Вы можете ознакомиться ниже:https://youtu.be/YdFXsj61dGk

Сорт устойчив к заболеваниям. Он не поддаётся болезням серой гнили, милдью, оидиуму. Ему не страшны нападки ос. Но есть болезни и вредители, которые могут поразить виноград:

  • На кустах и плодах появляются черные точки. Это грибковое заболевание возникает в результате повышенной влажности. Лечить его трудно. Пораженные листья, ветки и плоды вырезают, а осенью опрыскивают Бордосской смесью или препаратами меди.
  • Если изменяется окраска листьев, то надо удобрить виноград железным купоросом.
  • Виноградный зудень селится на листьях, при этом они окрашиваются в розоватый цвет. Уничтожить вредителя зуденя могут препараты фосфамида.
  • Листовертка наносит вред и листве, и соцветиям, и ягодам. Чтобы этого не произошло, весной при снятии покрытия с кустов старую кору сжечь. А обрабатывать виноград для уничтожения вредителя можно препаратами Золон, Талстар.

Сбор и хранение гроздей

Собирать гроздья винограда Забава рекомендуется осторожно, чтобы не повредить лозы. Проводить процесс садовым секатором. После сбора перебрать ягоды. Наиболее плотные здоровые грозди отправить в подвал или холодильник на хранение, остальные немедленно пустить на переработку — в консервацию, на вино, в десерты.

Совиньон обладает плохой лежкостью, ягоды скоропортящиеся, через неделю они начинают загнивать.  При желании можно в короткие сроки приготовить в домашних условиях сок и переработать виноград в вино. Вкусовые качества и свойства ягод этого сорта не позволяют применять в технологии приготовления вина деревянную тару – используют стеклянные бутыли, крепость вина доходит до 13 . При хранении вкусовые качества вина не улучшаются, его употребляют в первые годы производства. Вино хранится в стеклянных бутылках не более 3 лет.

Поиск по сайту