Урожай        18 декабря 2018        16         Комментарии к записи Сорта крупных помидоров: описание с фото отключены

Сорта крупных помидоров: описание с фото

Особенности гибрида Толстой F1

Крупным считается помидор массой от 150 г, с мясистой, не слишком сочной, но вкусной мякотью.

Все крупноплодные сорта  условно объединены в группу биф-томатов, и имеют салатное назначение. В мякоти биф-томатов самое высокое содержание сахаров, сухих веществ, провитамина А и ликопина. Разнообразие крупноплодных сортов просто невероятное: есть помидоры в форме груши, перца, цилиндрические, сливовидные, круглые, приплюснутые, ребристые, в форме сердца. Не менее разнообразен и окрас плодов: помимо всех оттенков красного и желтого встречаются сорта с белыми, зелеными, темно-коричневыми томатами.

Большинство биф-томатов высокорослые и давать полноценный урожай могут лишь в тепличных условиях. Отдельные индетерминантные сорта подходят для открытого грунта, но лишь на юге страны, поэтому следует обращать внимание больше на полудетерминантные и детерминантные томаты. Для холодных регионов отлично подходят ранние низкорослые сорта сибирской селекции, максимально адаптированные к неблагоприятным условиям. Для теплых областей выбор больше, там успевают вызревать среднеспелые и среднепоздние сорта.

У крупноплодных томатов имеются свои особенности, которые следует учитывать в процессе выращивания. Во-первых, формирование больших плодов требует много питательных веществ, поэтому подкармливать растения придется чаще. Во вторых, большое количество завязей ухудшает качество урожая, и для получения однородных помидоров необходимо вовремя удалять лишние соцветия. Кроме того, побегам необходимы опоры, иначе от веса созревающих плодов они могут сломаться.

Преимущества крупноплодных сортов:

  • очень вкусная, ароматная, сахаристая мякоть;
  • крупные помидоры отлично подходят для запекания, переработки на сок (который получается очень насыщенным и густым), приготовления кетчупа;
  • благодаря прочной кожице, такие томаты долго хранятся;
  • при соответствующем уходе дают высокие урожаи.

Минусы:

  • поспевают позже мелкоплодных сортов;
  • более требовательны в уходе;
  • нуждаются в защите от ветра и опорах в период плодоношения;
  • не пригодны к цельноплодному консервированию.

Томаты сорта Толстой F1 был создан селекционерами из Нидерландов для выращивания в центральной Европе. Исходя из того, что погода летом в Европе и России похожа, то сорт также подходит для посадки в Центральных регионах. Не рекомендуется сажать в открытом грунте в Сибири и на Дальнем Востоке, для этой цели лучше подойдут тепличные условия.

Сорта крупных помидоров: описание с фото

Растение относится к гибридным сортам. Томаты Толстой в отличие от большинства других разновидностей пасленовых культур может давать богатый урожай даже при выращивании кустов в тени. Один из немногих гибридов, которые относятся к высокоустойчивым к всевозможным заболеваниям, чаще всего поражающим томаты. В первую очередь, это фузариоз, табачная мозаика, а также кладоспориоз.

Относится к гибридам с ранним сроком созревания. От момента появления ростков томатов до первого урожая проходит примерно 95 – 100 суток. Урожайность растения очень высокая, с одного куста можно собрать до 16 кг спелых томатов.

Те дачники, кто выращивал гибрид у себя на дачном участке, в общем, были довольны поученными результатами. Сорт отличается универсальностью использования. Также, спелые помидоры хорошо походят для употребления их в свежем виде. Помимо этого, они подойдут и для варки томатного сока лечо, соусов и томатных паст на зиму.

Собранные незрелые плоды отличатся тем, что они могут долго храниться, не загнивая при этом. Они могут храниться вплоть до Нового Года.

Преимущества и недостатки выращивания гибрида

Давайте сразу определимся, какой плод считается крупным. Все помидоры массой более 150 г подходят к этой категории. Причем к таким плодам предъявляются особые требования. Они должны быть мясистые, не перенасыщены соком и обладать отменным вкусом. Существует группа биф-томатов, объединяющая все крупноплодные сорта. Помидоры этой группы, так же как и мелкоплодные, обладают разными цветами мякоти и формой плодов.

ПОДРОБНОСТИ:   Время уборки лука репчатого на Урале: сроки, когда убирать

Сорта крупных помидоров: описание с фото

Большинство сортов крупноплодных помидор относятся к индетерминантной группе, то есть – высокорослые. Максимальный урожай от них можно получить в тепличных условиях. На открытых грядках их хорошо выращивать в южных регионах. И то, лучше отдать предпочтение полудетерминантным и детерминантным культурам.

Выращивание крупноплодных сортов имеет некоторые особенности. Для наливания больших плодов необходимо много питательных веществ. Поэтому подкормку растений придется участить. Другая особенность ухода заключается в большом количестве томатов на одном кусте. Даже при хорошей подкормке растение не способно полноценно обеспечить питательными веществами все плоды. Чтобы помидоры выросли крупные, лишние соцветия необходимо обрывать.

Совет! При выращивании крупноплодных помидоров даже низкорослые кусты придется подвязывать. Большой вес плодов самостоятельно не выдержит даже самое крепкое растение.

Достоинство крупноплодных сортов заключается в отменных вкусовых качествах томата. Он отлично подходит для разных переработок, приготовления блюд и просто вкусный в свежем употреблении. Из недостатков можно выделить более позднее созревание помидоров, чем это происходит у мелкоплодных культур. Растения требуют сложного ухода, а сами плоды не подходят для консервации, так как просто не войдут в банку.

У любого сорта сельскохозяйственных  культур есть не только достоинства, но и недостатки.

Преимущества:

  • Помидоры Толстой могут давать богатый урожай на протяжении всего летнего сезона;
  • Перемена погоды не влияет на урожай;
  • Приятный вкус плодов;
  • Томаты не растрескиваются;
  • Устойчивость к табачной мозаике, фузариозу и кладоспориозу;
  • Выращивание не требует больших усилий.

Несмотря на то, что отзывы у гибрида положительные, у него есть ряд минусов.

Минусы:

  • Необходимость подвязки стеблей;
  • При дождливом лете урожай будет скудным;
  • Восприимчивость к фитофторозу;
  • При недостатке удобрения в почве, томаты будут не очень крупными.

Характеристика гибрида

У каждого сорта есть свои особенности. Перед тем, как выращивать растение на своем участке, нужно детально изучить описание томата Толстой F1.

Описание сорта и его отличительные особенности:

  • Хорошая урожайность;
  • Максимальное количество плодов, которые можно собрать с куста, достигает 16 кг;
  • Отличается устойчивость к основным заболеваниям, поражающим помидоры;
  • Раннеспелый сорт;
  • Помидоры сорта Толстой F1 можно выращивать в тени или на балконе в домашних условиях;
  • Высокорослые кусты, в высоту могут достигать до 3 метров;
  • Необходима подвязка к шпалерам;
  • Листья среднего размера, темно-зеленого оттенка;
  • Ботвы на кустах образуется немного;
  • Гибрид относится к «кистевому» типу, на стволе томата Толстой образуется 10-13 кистей;
  • На каждой из кистей формируется от 7 до 10 плодов;
  • Зрелые плоды достигают массы от 90 до 125 гр;
  • Цвет плодов красный, форма округлая, возле плодоножки может быть зеленое пятно;
  • Мякоть сочная и сладкая, кожица плотная и не растрескивается;
  • В плодах содержится большое количество полезных микроэлементов и витаминов;
  • После сбора урожая плоды могут долго храниться;
  • Универсальность использования в кулинарии;
  • Растение может расти на любых почвах;
  • Плохо переносит затяжные дожди;
  • Подвержен развитию фитофтороза;
  • Толстой Ф1 относится к неприхотливым сортам, хорошо переносит перемены климата.
ПОДРОБНОСТИ:   Томат большая радуга описание и характеристика сорта мнение садоводов с фото

Обзор крупноплодных индетерминантных сортов

Чаще всего крупноплодные сорта томатов являются индетерминантные. Растение только с мощным строением куста способно принести самые большие помидоры.

Важно! Особенность индетерминантных томатов заключается в длительном периоде вегетации. Растение постоянно выбрасывает новые соцветия, но самые крупные томаты вырастают из первой завязи. Масса плодов может достигать от 0,8 кг и больше.

Мазарини

Высота основного стебля растения достигает 180 см. Розовые сердцевидные плоды в первой завязи вырастают массой до 0,8 кг. Томаты всех следующих завязей вырастают мельче от 0,4 до 0,6 кг. В южных регионах культура неплохо плодоносит на открытом грунте.

Скорпион

Этот ранний сорт предназначен для тепличного выращивания. Томаты очень реагируют на освещенность. Чем интенсивней освещение внутри теплицы, тем ярче становится малиновая мякоть плода. Помидоры вырастают большие, массой до 0,8 кг.

Кардинал

Этот крупноплодный сорт тоже считается тепличный, но относится уже к группе среднеспелых томатов. Основой стебель куста вырастает до 2 м высоты. Помидоры вырастают большие, в первой завязи масса отдельных экземпляров достигает 0,9 кг.

Медвежья лапа

Плоды этого сорта очень вкусные, и их много завязывается на растении, что гарантирует хорошую урожайность. Однако с кустами придется повозиться. Длинный стебель образует много раскидистых пасынков, которые постоянно надо удалять. По срокам созревания овощ считается раннеспелый. Масса плодов с первой завязи достигает 0,8 кг.

Бабушкин секрет

Основной стебель растения вырастает максимум 1,5 м высоты. Несмотря на средние размеры куста, помидоры первой завязи получаются огромные, массой более 1 кг. Растение этого сорта крупных томатов не боится холода, поэтому может с успехом выращиваться на открытых грядках. Ценность овоща заключается в образовании малого количества зерен при таких больших объемах мякоти.

Гусиное яйцо

Томат формой, да и размером напоминает крупное гусиное яйцо. Большим его назвать нельзя, так как весит овощ всего 300 г, но все равно он относится к группе крупноплодных сортов. Помидоры способны дозревать, если их сорвали еще неспелыми.

Де Барао

У этого сорта помидоров существует несколько разновидностей, различающихся окраской плодов, а все остальные характеристики остаются прежними. По срокам созревания культура считается среднеспелой, может выращиваться на огороде и в теплице. Помидоры с первой завязи весят около 300 г.

Король гигантов

Крупноплодный сорт с успехом можно выращивать в Сибири, так как он здесь был выведен отечественными селекционерами и акклиматизирован к местным условиям. Кусты вырастают среднего размера чуть выше 1,5 м. С растения можно собрать до 9 кг крупных томатов. Благодаря плотной мякоти и прочной кожице урожай хорошо транспортируется.

ПОДРОБНОСТИ:   Описание сливы сорта конфетная посадка и уход достоинства и недостатки

Бычье сердце

По названию сорта кажется, что все плоды должны быть крупные сердцеобразной формы. На самом деле форма и размер помидор в каждой завязи разные. Томаты первой завязи вырастают массой до 0,5 кг, а все последующие завязи приносят плоды весом всего 150 г. Но в любом случае все помидоры сохраняют отменный вкус даже после термообработки.

Малиновый гигант

Этот скороспелый сорт приносит большие томаты классической круглой формы с приплюснутым верхом. По стенкам плода отчетливо наблюдается ребристость. Масса помидоров зависит от очередности завязи, однако, каждый из плодов не будет весить меньше 200 г.

Как выращивать рассаду для посадки на участке

Как вырастить здоровую и крепкую рассаду? Для этого нужно придерживаться некоторых правил.

Описание посадки семян:

  • Чтобы саженцы взошли вовремя, посадочный материал рекомендуется высаживать в 20 числах февраля либо в середине марта;
  • Почву для семян нужно подготовить заранее. Для этого нужно взять одну часть древесной золы, песка, перегноя и земли;
  • Почвенную смесь нужно прокалить в духовом шкафу, чтобы обеззаразить ее. Также можно полить ее раствором марганцовки;
  • Сделать бороздки на глубину 1 – 2 см и высадить семена;
  • Контейнер накрыть пленкой пока не появятся первые ростки, после этого пленку можно убрать;
  • Пленку регулярно нужно снимать, чтобы почва проветривалась на свежем воздухе и не плесневела;
  • После появления полноценных листиков, рассаду высаживают в почву.

В почву саженцы можно сажать в конце мая либо начале июня. На ночь ее желательно укрывать чем-нибудь.

Рассаду в открытый грунт сажала таким образом:

  • Подготавливать почву к посадке томатом желательно с осени. Для этого землю нужно перекопать и смешать ее с навозом или перегноем;
  • Ранней весной это же место нужно снова перекопать, смешать с перегноем и высадить зелень;
  • В 20 числах мая желательно приступить к высадке кустиков;
  • После того, как зелень будет убрана с грядок, почву нужно снова перекопать и сделать лунки;
  • Внести мочевину и суперфосфат;
  • Расстояние между каждой лункой не должно быть менее 50 – 55 см;
  • Высадить саженцы в лунки и утрамбовать почву;
  • Вылить в каждую лунку пол литра воды.

В теплицу рассаду нужно пересаживать в конце апреля.

Выращивание рассады:

  1. Чтобы посадить только хорошие семена их можно отобрать. Для этого нужно приготовить солевой раствор и замочить их. Семена, всплывшие на поверхность воды желательно выбросить. Остальные можно высаживать.
  2. Молодые кустики томата желательно высаживать там, где ранее росли такие овощные культуры, как кабачки, баклажан либо петрушка и бобовые.
  3. Не желательно выращивать сорт томата Толстой на месте произрастания картофеля или болгарского перца.
  4. Чтобы подготовить рассаду к пересадке в отрытый грунт ее можно закаливать. Для этого контейнеры нужно выносить на улицу на 1 час.

Поиск по сайту