Урожай        19 декабря 2018        23         Комментарии к записи Перец Атлант: отзывы, описание сорта, фото отключены

Перец Атлант: отзывы, описание сорта, фото

Общее описание сорта Атлант и характеристика его вкусовых показателей

Сорт «Атлант» отличен довольно крупными плодами, длиной до 26 см и массой каждого от 200 до 400 грамм. Овощ обладает формой усеченной пирамиды с четко выраженными границами. Кожица его глянцевая и гладкая, а окраска в период полной зрелости ярко-красная. Внутри плода расположены камеры с семенами.

«Антлант» отличается свежим приятным ароматом и сладковатым вкусом. К тому же, из него можно выдавливать сок. В 100 грамма овоща содержится 200 мг витамина С. Это количество даже превышает суточную норму этого витамина для взрослого человека.

Урожайность

Сорт перца «Атлант» дает довольно большую урожайность. С одного квадратного метра, засаженного растением, можно собрать от 3 до 5 кг зрелых плодов. Если же высадить рассаду немного раньше, то есть шанс увеличить урожайность в два раза.

Активная фаза плодоношения начинается спустя 120-125 суток после высевания семян.

Преимуществ и недостатки

К достоинствам этого сорта перца можно смело отнести:

  • Низкую калорийность (27 ккал на 100 грамм)
  • Высокое содержание витаминов и минералов
  • Способность улучшать процесс пищеварения и защищать от злокачественных образований.
  • Способность укреплять стенки сосудов.

Недостатками же является то, что употреблять в пищу плоды этого сорта нельзя людям с гипертензией, ишемией, язвенной болезнью и гастритом, эпилепсией. Также некоторым необходимо поддавать перец термической обработке перед употреблением, что избавит от неприятных ощущений в желудке.

Сорт болгарского перца Атлант предназначен для выращивания в теплицах и пленочных туннелях, но в регионах с продолжительным и теплым летом вполне может возделываться в открытом грунте. Сорт дает стабильные урожаи при любых условиях, но в холодные дождливые сезоны часть плодов придется собирать в технической спелости.

Куст довольно высокий (до 1 м), компактный, с прочным стеблем и мощными ветвями, способными выдерживать нагрузку тяжелых плодов. При большом количестве оставленных для созревания перчиков может упасть, поэтому желательна подвязка к опоре. Корневая система хорошо развита, расположена неглубоко. При рыхлении почвы следует соблюдать осторожность.

Растение устойчиво к большинству заболеваний пасленовых культур, редко поражается фитофторозом и альтернариозом, имеет иммунитет к вирусу табачной мозаики. Атлант появился более 10 лет назад, испытан овощеводами во многих регионах страны и собирает самые лучшие отзывы.

Сорт болгарского перца Атлант требователен к наличию влаги в почве и нуждается в регулярных поливах. Чтобы получить хороший урожай и крупные мясистые плоды, посадки Атланта придется подкармливать в течение лета. Участок под высадку рассады нужно готовить заранее, обогащая почву питательными веществами, необходимыми для хорошего развития кустов.

Сорт перца «Атлант» относится к крупноплодным представителям своего вида. Болгарские селекционеры внесли огромный вклад в развитие перца, как культуры.

Сорт отлично приживается на территориях с любым климатом. Растёт и плодоносит одинаково как в открытом грунте, так и в тепличном содержании.

Любим садоводами за неприхотливое выращивание.

Скромный компактный куст гибридного перца с небольшими листьями, по количеству их относительно мало. Куст полуштамбовый, крепкий.

Через 135 дней после появления ростков созревшие плоды «Атланта» готовы для сбора. Плоды созревают конусообразные ярко красные, вкусные.

Перец Атлант: отзывы, описание сорта, фото

Размеры перцев могут достигать в среднем 20 сантиметров в длину, диаметр при этом до 15 сантиметров. Стенки толстые, мясистые. Масса одного плода достигает 160 граммов.

Перед началом активного накатывания плодов кусты рекомендуют подвязывать. Урожайность высокая у сорта. Применение универсальное. Отлично переносит длительную транспортировку.

Перец устойчив к заболеваниям и вредителям. Может лежать в свежем виде до нескольких недель, сохраняя товарный вид и все полезные качества. Для этого рекомендуют опытные дачники обернуть каждый перчик бумагой и поместить в прохладное помещение.

Опишем сорт «Атлант» по основным характеристикам:

  1. средние сроки созревания;
  2. крупноплодность;
  3. устойчивость к болезням и вредителям;
  4. устойчивость к погодным условиям.

Кустики смотрятся довольно скромно. Размеры растений средние, не очень раскидистые. Листва средняя и немногочисленная, если сравнивать Атлант с другими сортами.

А вот плоды, когда начинают созревать, радуют глаз. Своими формами они напоминают крупные конусы, мясистые и хрустящие, плотноватые на ощупь. По вкусу перец сладкий и сочный.

В разрезе можно увидеть три отсека, наполненных семечками. Толщина стенок достигает шести миллиметров, весит один перец около ста шестидесяти грамм.

Согласно описанию, после появления первых ростков до окончательного вызревания нужно сто тридцать – сто сорок дней, техническая зрелость наступает на пару недель раньше.

Плод в этот период достигает максимальных размеров, оттенок его становится салатовым.

Урожайность высокая, с каждого квадратного метра можно собрать от трех до пяти килограмм плодов. А если с выращиванием рассады поторопиться, то есть возможность для сбора двух урожаев.

Но стоит заметить, что второй сезон будет малоурожайным.

Болгарский перец – незаменимый элемент вкусных, витаминных салатов, а также других, не менее сочных блюд.

Вырастить его на своем участке может почти каждый садовод, даже новичок в деле земледелия, не имеющий соответствующих знаний, при условии, что правильно подберет неприхотливый сорт, приносящий достойный урожай.

Одной из таких сортовых разновидностей как раз таки и является перец сладкий «Атлант», описание сорта и предпочтительных техник его взращивания мы опишем в данном материале.

Перец сладкий «Атлант»: описание сорта

Описание культуры

Плоды данной сортовой разновидности перца имеют весьма внушительные размеры. Давайте рассмотрим их в нижеследующей таблице.

Таблица 1. Величина плода перца сорта «Атлант» в различном измерении

ПоказательВеличина
Длина Так, в среднем длина плодов рассматриваемого сорта перца примерно равна 26 сантиметрам
Масса Величина массы одного плода колеблется в промежутке между 200-400 граммами
Диаметр Если разрезать перец поперек, то величина его диаметра окажется около 8 сантиметров
Толщина стенок Толщина стенок данного плода равна 5-7 миллиметрам

Больгарский перец

Искомая сортовая разновидность представлена плодами с выраженными гранями, четко следующими форме камер, содержащих внутри семечки плодов данной культуры

Форму плоды данной сортовой разновидности имеют пирамидальную, с гранями, которые весьма четко выражены. Кожура у перца:

  • гладкая;
  • нежная;
  • тонкая;
  • блестящая.

Во время созревания окрас овоща имеет зеленый оттенок, но как только плоть урожая становится готовой к употреблению, она краснеет.

Внутри плоды поделены на несколько камер, каждая из которых содержит большое количество семечек.

Вкусовые качества плода

Разумеется, сладкий перец – лидер среди всех разновидностей данной культуры. Сорт «Атлант» относится именно к этой категории, и характеризуется ценными пищевыми и вкусовыми качествами.

перец атлант описание и характеристика сорта выращивание и урожайность с фото

Так, его мякоть можно обозначить, как умеренно плотную, при этом она:

  • освежающе пахнет;
  • сладковатая на вкус, но не приторная.

В плоти перца содержится огромное количество микроэлементом и витаминов, которые благотворно действуют на состояние здоровья человека.

Перец «Атлант» — рекордсмен по содержанию витамина «С»

Данный сорт перца используют в кулинарии в качестве ингредиента для следующих блюд:

  • салатов;
  • горячих блюд;
  • супов;
  • сока;
  • зимних закруток.

Обратите внимание: сок данного перца можно использовать даже в лекарственных целях, например, в качестве профилактики простудных заболеваний у детей, так как данная культура является полностью экологичным и натуральным источником поступления витамина С в наш организм. Так, примерно на 100 граммов перца «Атлант» содержится около 200 миллиграммов этого вещества.

Технология взращивания

Данный сорт является гибридным, следовательно, самостоятельно заготавливать его семена не имеет никакого смысла, ведь урожай гибридных сортов, полученный непосредственно вам на грядке будет значительно более бедным, чем, если вы купите семена у селекционных компаний повторно.

Самостоятельно взрастить из перца-гибрида повторный обильный урожай у вас вряд ли получится

Данная сортовая разновидность особенно хорошо растет в средней полосе нашей страны, при этом, она прекрасно подготовлена для роста:

  • как в условиях открытого грунта;
  • так и защищенного теплицей или иным пленочным укрытием.

Взращивание данной теплицы лучше всего проводить на грунте:

  • рыхлом по консистенции;
  • имеющим большое количество органических удобрений в составе.

Микроклимат для помидор должен создаваться такой:

  • грунт должен быть влажным;
  • воздух сухим;
  • температура воздуха колеблется от 20°C до 25°C.

Лучше всего для посадки использовать сразу рассаду, а не семена, особенно если речь идет об открытом грунте.

В специальной статье читайте о том, как проходит подготовка семян перца к посадке.

На рассаду данную культуру следует садить по наступлению середины марта месяца, предварительно осуществив проращивание семечек в марле, дабы ускорить общий срок созревания растения. Если хотите, чтобы зеленые ростки проклюнулись как можно быстрее, и были здоровыми, рекомендуем вам поставить емкость с ними в помещение, где температура постоянно будет равна 25°C и более.

Перцам нужно создавать на ранних стадиях роста особенный температурный режим

Чтобы вырастить здоровую рассаду, нужно использовать емкости, высота которых будет средней, а диаметр составит где-то 10 сантиметров, например:

  • торфяные горшки;
  • пластиковые стаканчики;
  • иную, удобную для вас тару.

Почву для выращивания перца можно приобрести в специализированном магазине, либо, если вы любите делать все своими руками и полностью контролировать процесс, получите также пригодный для рассады грунт, смешав следующие ингредиенты:

  • огородную почву;
  • торф;
  • песок;
  • компост.

Родина перца

Название этой культуры имеет некоторые особенности. Сладкий перец еще называют болгарским. Отсюда можно сделать вывод, что Болгария – его родина. Но это совсем не так. На самом деле перец пришел к нам из Центральной Америки. Там он растет в диком виде, и плоды его мало похожи на современный перец. А в Европу он попал только в 16-м веке.

Достоинства и недостатки сорта

Огородники дают характеристику перцу атлант как исполинскому овощу, который может накормить салатом из одного перца всю семью.

ПОДРОБНОСТИ:   Томат барбарис характеристика и описание гибридного сорта с фото

Другие преимущества этого сорта:

  • Сочная вкусная мякоть плодов благодаря значительной толщине стенок.
  • Хорошая урожайность.
  • Устойчивость к болезням.
  • Небольшие по размеру кусты.
  • Прочная кожица позволяет сохранять перец длительное время, переносить транспортировку.

К недостаткам многие овощеводы относят поздний срок созревания, что в некоторых регионах не дает возможности получить вызревшие на кустах плоды. Не устраивает также необходимость приобретать семена гибридных перцев каждый сезон.

Перец отлично помогает укреплять сосуды, оказывает профилактическое действие при амнезии, остеопорозе и атеросклерозе.

С его помощью улучшается пищеварение, стабилизируется перистальтика кишечника, создается защита от злокачественных образований.

Низкий уровень калорийности делает продукт постоянным ингредиентом большинства диет и разгрузочных дней.

перец атлант описание и характеристики сорта посадка и уход болезни и вредители

Если перец просто включать в нормальное меню, отказавшись от соусов и майонезов, то появляется возможность избавиться от пары-тройки лишних килограмм без каких-либо ограничений в еде.

Врачи запрещают советуют употреблять перец людям, страдающим язвой или гастритом, ишемией, эпилепсией, гипертензией. Многие не могут есть перец в свежем виде, но после термообработки он уже не создает дискомфортных ощущений в желудке.

Вредители и болезни

Как и для других гибридов, для перца «Атлант f1»  характерна устойчивость ко многим заболеваниям, в том числе к вирусу табачной мозаики. Тем не менее, только выполнение основных правил агротехники культуры и профилактика растений помогают избежать болезней, особенно при использовании теплицы.

Наибольшую опасность для перцев представляют такие болезни:

  • Фитофтороз – заболевание, вызываемое грибком, которому подвержены все пасленовые культуры. Часто бывает причиной уничтожения всего урожая. Начинается болезнь с появления коричневых пятен на листьях, затем заболевают плоды и все растение. Мерой профилактики служит обработка растений фитоспорином , бордосской жидкостью.
  • Фузариоз – это болезнь сосудов растений. Приток питательных веществ по стеблю прекращается, листья желтеют, и растение постепенно засыхает.
  • Черная ножка – болезнь молодых растений. Начинается с подгнивания корневой шейки, чаще всего появляется у растений при некомфортном их содержании – высокой влажности, низкой температуре и слабой освещенности. Профилактическая мера – полив растений слабым раствором марганцовки.
  • Вертицилез вызывается вредоносными бактериями, протекает бессимптомно. Листья становятся как бы гофрированными, с началом цветения растения увядают. Болезнь не излечивается, заболевшие растения также подлежат уничтожению.

Чтобы растения не болели, важно высаживать их на места где росли картофель, томаты или сами перцы не раньше чем через 3 года. Надо учитывать также, что переносчиками болезней часто являются сорняки и даже некоторые цветы (например, астры).

Наиболее распространенные , белая гниль, макроспориоз, вершинная гниль, септориоз, черная ножка. Больше других перцу причиняют вред , совка, . Для защиты перца от повреждения за час до высадки его рассады предварительно сделанные лунки необходимо наполнить водой. Высадив рассаду перца, опять распылителем опрыскать посадки. За сезон 3 раза растения перца необходимо опылять с помощью древесной золы — лучше по росе. Это также поможет защитить их от вредителей.Если вы заметите на рассаде перца , обработайте перец с помощью сыворотки — полтора литра на ведро воды. После проведения данной процедуры припудрите растения просеянной древесной золой. 

Считается, что данный сорт не болеет и не страдает от вредных паразитов.

Но при этом нужно следить, чтобы препарат не попал на плоды, которые могут стать опасными для употребления.

Перец – растение семейства пасленовых. Но к счастью, его не ест колорадский жук, который очень любит прочие виды этого семейства. Зато съедает помидорная и хлопковая совка, портят нематоды (отпугнуть их можно, обсадив участок с перцем бархатцами).

Посадка перца

после , перец,

Для выращивания лучше всего подходят легкие почвы. Почву под перец лучше приготовить заранее — за год, внеся под предшественника 5 кг органических удобрений на квадратный метр, а осенью по 50 г калийных и фосфорных удобрений под глубокую перекопку. Весной на участок — в верхний слой грунта, вносим 40 г аммиачной селитры.

Рассада перца

Высаживают рассаду в открытый грунт в конце мая — середине июня, по схеме 40х40 см. В пленочную неотапливаемую теплицу рассаду перца высаживают в начале апреля, а в туннельные укрытия — в конце мая.

Высаживание перца

Помещать саженцы в лунки старайтесь на такую же глубину, на которой растения росли в рассадном ящике, не обнажая корни и не прикапывая его прикорневую шейку. Перец не любит холодного грунта, и если вы хотите получить серьезный урожай, устройте ему высокие грядки, которые необходимо поднять на 25-55 сантиметров.

Помните, перец сильно подвержен переопылению, поэтому если вы сажаете на своем участке несколько его сортов, старайтесь расположить их на максимальном удалении друг от друга и по возможности разделяйте их между собой с помощью посадок высокорослых помидоров, кукурузы и подсолнечника.Выращивать перец высадкой семян в открытый грунт нецелесообразно даже в южных регионах.

Для выращивания перца Атлант пригодны суглинистые, воздухопроницаемые почвы. Хорошие предшественники — огурец, капуста, бобовые. Перед посевом на рассаду семена перца обрабатывают в растворе марганцовокислого калия, затем промывают чистой водой. Пикировка — в фазе 1-2 настоящих листьев. Рассаду высаживают в грунт в возрасте 70-80 суток.

Схема посадки — 60 х 40 см. Полив проводят в вечерние часы теплой водой. Подкормки желательны в течение всего периода вегетации.

Посадочный материал на пару часов замачивается в воде. Как только они набухнут, следует переложить в марганцовочную смесь, не очень крепкую, светловато-розового оттенка.

Затем семена нужно промыть проточной водой и поместить на десять часов в химический раствор, стимулирующий рост.

Грядка перцев

Высев семян проводится в кассеты, как правило, это делают в начале февраля.

Грунт заменяется специальной покупной землей для выращивания овощей, перцев и цветов. Если есть желание приготовить почву самостоятельно, то просто смешайте песок с перегноем, добавьте чуть-чуть золы.

Такие меры увеличат процент всхожести ростков. При засыпке в емкости грунт не трамбуется, остается рыхлым и легким.

В день посадки почву надо слегка увлажнить, пролив ее раствором марганца. Карандашом устраиваются небольшие лунки, глубина которых не превышает полутора сантиметров.

С более глубокого расстояния семена могут не взойти, начнут загнивать прямо в земле.

Уложенные в лунки семечки присыпаются почвой, поливаются теплой водой. Чтобы семена не вымывались из грунта, рекомендуется пользоваться распылителем.

Если вы все сделали правильно, то первые ростки могут появиться на пятый день.

Первые 5 лет сорт Атлант можно выращивать на открытом грунте. После этого желательно «перевести» растение в тепличные условия. Сладкий перец рекомендуется высаживать погуще. Количество кустиков на один гектар земли должно быть около 65-70 тысяч. Как и большинство других овощных культур, перец Атлант начинают выращивать с рассады. Готовить ее лучше всего в период со второй половины января до конца первой половины февраля.

  1. Семена сначала нужно замочить в растворе марганцовки. Раствор должен быть не слишком крепким, светло-розовым. После процедуры семена промываются и на 11 часов помещаются в воду со стимулятором, Пикированиеа затем вновь ополаскиваются. Перед посадкой семена два дня должны побыть во влажной среде.
  2. Рассада готовится в одной большой емкости с отверстиями в дне. В качестве грунта используйте специальную землю для перцев. Расстояние от поверхности земли до уровня бортиков должно быть около 2 см.
  3. Грунт перед посадкой необходимо увлажнить некрепким марганцовым раствором. После чего карандашом сделайте небольшие углубления, около 1 см в высоту. Бороздки должны находиться на расстоянии 5-8 см друг от друга.
  4. В «лунки» опустите влажные семена. После этого рассада накрывается пленкой и прячется в теплое место. Можно поставить около батареи. Все, теперь можно ждать всходов. Проверяйте грунт ежедневно и подливайте воды, если он сохнет.

Перец высевают первым из всех овощей. При этом нужно уделить большое внимание качеству семян. Многие известные компании занимаются их продажей. Среди них фирмы «Гавриш», «Монсанто», «Сингента». Продает перец сладкий Атлант F1 «Семена Алтая» – агрофирма, специализирующаяся на реализации районированных сортов для Сибири и Дальнего Востока.

Можно попробовать заказать в других интернет-магазинах перец сладкий Атлант F1. Отзывы НК «Русский огород» собрал в основном отрицательные. Некоторые потребители сообщают, что сотрудники фирмы высылают семена не в срок или не в полном объеме. Деньги за недополученный товар не возвращают. Другие жалуются на плохую всхожесть семян.

Но вот наконец семена куплены. Обратите внимание, что Атлант F1 – гибрид. Поэтому посевной материал собирать из выращенного вами перца не стоит. Урожай вряд ли порадует. Семена гибридов не сохраняют свойства родителей.

Посев производят в начале февраля. Длинный вегетационный период не позволяет затягивать намного позже. И хоть высаживают перец поздно, к этому моменту его растения должны быть достаточно крепкими.

Срок высевания зависит от сорта: ранние — за два месяца до посадки, поздние – за 75 дней.

Если не собираетесь пикировать рассаду, то сеять нужно на неделю позже. Это нужно учесть, потому что слишком рано посеянная рассада перерастает. Она долго болеет и позже дает плоды.

Семена перед посадкой обеззараживают, поместив на несколько часов в слабый раствор марганцовки. Можно с этой целью использовать лист алоэ, уложив кусочки листика в воду с семенами. Он выступает еще и в роли биостимулятора.

ПОДРОБНОСТИ:   Томат кукла маша f1 — ультраранний низкорослый гибрид

Если на пакете с семенами написано, что замачивать их не нужно, то этого не делают. Это, как правило, семена голландской селекции.

Грунт для посева готовят из торфа, дерновой земли, перегнивших опилок и перегноя с добавлением песка и золы. Дезинфицировать его можно раствором марганцовки.

Высевают в подготовленный грунт, в посуду, где не будет застаиваться вода, на глубину 1 см. Накрывают пленкой от пересыхания и ставят в теплое место (температура 25˚С). Не стоит постоянно заглядывать под пленку. Семена перца взойдут не раньше чем через 7 дней. Иногда процесс затягивается на две недели.

сорт Ермак

А вот после того как появятся всходы, поглядывать на них нужно почаще. Пленку снимают и выставляют ящики на светлое и теплое место. Постоянно контролируют влажность почвы, в которой растет перец сладкий Атлант F1. Отзывы говорят о том, что нужно определить золотую середину: перец не любит ни пересыхания, ни переувлажнения. Поливают отстоявшейся водой. Лучше делать это утром. Почву рыхлят, чтобы не образовалась корка.

Рассаду желательно досвечивать днем, чтобы она не вытягивалась. Температуру в это время нужно опустить до 23 ˚С днем и не ниже 16 ˚С ночью. Если она будет ниже 12 ˚С, рассада сбросит листья и может погибнуть.

Внешний вид

Гибрид Атлант F1 имеет огромные плоды конусовидной формы.

Внутри расположены две или три камеры с семенами. Плоды очень сочные, ароматные и сладкие. Окраска при полном созревании красная. Это биологическая спелость. Состояние растения, достигшего своих максимальных размеров, но не покрасневшего, называется технической спелостью. Такие плоды салатного цвета. Их вполне можно употреблять в пищу, они подойдут для переработки. Так что можно смело срывать салатного цвета перец сладкий Атлант.

Нюансы ухода за рассадой

Если у вас нет , то семена перца необходимо высевать в феврале, чтобы до момента пересадки в мае растения были в возрасте 90-100 дней. Перец плохо переносит пикировку, поэтому старайтесь сразу сеять семена в диаметром около 8-10 см. Использовать большие горшки не имеет смысла из-за медленного развития его корневой системы. 

Торфяные горшочки для перца — хороший вариант

Больгарский перец

Субстрат для выращивания перца рассадным способом должен быть легкий и рыхлый и состоять из 2 частей перегноя, смешанного с 1 частью песка и 1 частью земли. На 1 кг такой смеси необходимо добавить столовую ложку золы.Семенам перца необходима предпосадочная обработка — их нужно держать до набухания на протяжении пяти часов в воде, температура которой около 50°С.

Посеянные семена перца необходимо хорошенько полить, а сразу после этого накрыть полиэтиленовой пленкой либо стеклом. До появления всходов они могут находиться в любом теплом (около 22°C) месте, освещение при этом неважно, можно и в темноте. После появления всходов оптимальная температура для выращивания рассады днем около 26… 28°С, ночью около 10… 15°С.

Не стоит баловать перцы излишними поливами, это может только повредить им — вызвать заболевание черной ножкой. Но старайтесь не допустить и пересыхания субстрата. Вода для полива должна быть теплой — около 30°С, от чрезмерно холодной рассада будет хилой, заболеет и даже может погибнуть. Не забывайте следить и за воздухом в помещении, в котором выращивается рассада, он должен быть не слишком сухим.

Опрыскивайте растения, а само помещение хорошенько проветривайте, не забывая защищать от сквозняков.Рассада перца требует дополнительного освещения. На протяжении февраля месяца ее необходимо освещать с 7 часов утра до 9 вечера. Перед высадкой рассада нуждается в закаливании, постепенному приучению к лучам солнца, более низким температурам, ветру и дождю.

Проклюнувшиеся ростки помещаются в хорошо освещаемое место. Если нужно, организуется досвечивание.

Поливать рассаду нужно только теплой водой, чтобы перец не приостановился в росте и не начал болеть.

Рассаду, предназначенную для пересадки в грунт, за пару недель начинают закаливать, вынося ее каждый день на свежий воздух и постепенно увеличивая время его пребывания на улице.

В это же время рассаду можно поддержать удобрениями.

При появлении первых росточков в контейнере рассаду ставят на подоконник, поближе к солнцу. Идеальной температурой считается 25-28 С (и 22-24 С — ночью). Поливы осуществляют тоже теплой водой (30 С). Когда у проростков показывается 2 крупных листа, их пересаживают в торфоперегнойные стаканчики, которые вместе с корневой частью растения заделываются в грунт. Почву под рассаду используют покупную, либо смешивают компоненты самостоятельно, используя землю с огорода, торф, опилки (песок), компост.

Больгарский перец

В домашних условиях рассаду держат, пока она не достигнет двухмесячного возраста. В грунт высаживают растения с 60 дня их роста (и более). За две недели перед высаживанием в уличный или тепличный грунт молодые кустики закаливают, вынося их на свежий воздух (на балкон или в теплицу). А на ночь, занося обратно в теплое помещение.

Выращивать культуру нравится и профессиональным, и начинающим огородникам. Что подтверждают положительные отзывы о перце Атлант, оставляемые в интернете. Растения за хороший уход благодарят богатым урожаем. И теперь посчитайте, сопоставима ли цена перца за 1 кг со стоимостью того пакетика с семенами, что был куплен на посадку еще зимой?

Если вы все сделали правильно, первые всходы не замедлят появиться уже через 7-12 дней. Как только вы заметили первые росточки в горшке, переместите рассаду на подоконник, к солнышку. Перец Атлант – растение тепло- и светолюбивое. Старайтесь, чтобы он не перемерзал возле холодного окна. Идеальная температура для него – 25-28 градусов тепла днем и 22-24 – ночью. В пасмурную погоду солнце может заменить светодиодная или люминесцентная лампочка.

Вода для полива также должна быть теплой. В противном случае, болгарский сорт заболеет и прекратит рост. Поэтому старайтесь, чтобы температура полива была не меньше 30 градусов.

«Взросление» рассады можно определить по новым листьям. Когда у ростка сформируется два крупных листа, его следует отсадить в отдельный стакан. В процессе пересадки стоит аккуратно обращаться с молодым корнем перца Атлант. Следите, чтобы он не разрывался и не осыпался с остатками земли.

С мая подросшие ростки можно переместить на «большой грунт». Например, в парник. Обязательно следите за прогнозом погоды. Если предполагаются заморозки, кустики необходимо заранее хорошо полить и прикрыть пленкой. Также можно утеплять растения, оборачивая их газетой. Распространенный способ – надеть на кустик половинку пластиковой бутылки.

Высадка в грунт

Высаживать перцы в грунт следует в конце мая, как только установится теплая погода. Корни рассады обрабатывается стимуляторами роста.

Как только растения приживутся, разрешается вносить удобрительные составы, чтобы урожай состоял из крупных плодов. Здесь подойдут и минеральные составы, и органические.

За весь период вегетации следует вносить удобрения три раза. Полив проводится регулярно, для этого используется только теплая вода.

Больгарский перец

Перец хорошо растет на светлых, защищенных от ветра местах. Затененные участки не любит перец Атлант. Отзывы огородников, однако, утверждают, что в условиях с жарким климатом он дает неплохие урожаи и в тени. По крайней мере, его не нужно там часто поливать.

Почва должна быть плодородная и вместе с тем хорошо дренированная, чтобы влага не застаивалась возле корней растений. Если район не южный, то перед высадкой над участком лучше натянуть пленку на дуги, чтобы почва прогрелась.

Чтобы согреть перец Атлант F1, отзывы огородников рекомендуют построить ему теплую грядку. Для этого в земле роют ров, укладывают туда толстым слоем солому или сено, заливают средством для образования компоста. Сверху засыпают почвой, в которую высаживают рассаду. Органика, перепревая, будет выделять тепло, которое согреет растения. Почву лучше удобрить заранее. Если этого не сделали, каждому растению нужно уделить смеси перегноя с золой.

Высаживают рассаду перца в первой половине июня. Схема высаживания перца – 60×45 см. После высадки у растений должны быть снаружи только настоящие листочки. Так быстрее приживется перец Атлант. Отзывы огородников рекомендуют установить опору, к которой его можно будет подвязать. Первые две недели перец приживается и практически не растет.

Пикирование

Не любит контакта с соседями перец Атлант F1. Отзывы огородников утверждают, что в таком случае он начинает быстро тянуться вверх. Потому, как только появятся первые настоящие листки, перец пикируют. Лучше разместить его в горшочки по два растения, но можно и в просторные ящики. Хоть после этой процедуры растения немного замедлят рост, зато вскоре они порадуют вас новыми листочками.

Если сладкий перец выращивают в теплице, то рассаду высаживают в начале мая. Вскоре он зацветет.

Рассаду, которая будет расти в открытом грунте, нужно сначала хорошо закалить. Для этого можно держать ее в апреле на холодной веранде или застекленном балконе. Если этого не сделать, то сразу после высадки в грунт она погибнет от холода или ветра. В мае нужно вынести рассаду на воздух, но на ночь закрывать. Это можно сделать в теплице.

Выращивание в теплице

Высаживают рассаду высотой 15 см. У растения должно быть несколько листьев и сформированные бутоны. Высаживают по схеме 50×50. Перед этим готовят почву, внеся на каждый квадратный метр площади по ведру перепревшего навоза.

Лунки обильно поливают и, не дожидаясь, пока влага впитается полностью, высаживают растения. Корешки растения при этом сами расправятся. Неделю не поливают. Перец за это время приживется. Подкармливают настоем сорняков.

Днем, при сильном повышении температуры, растения нужно проветривать. Для этого теплицу открывают. А если ночи холодные, то внутрь можно поставить металлическую емкость с водой. Днем она натрется сама, а ночью будет отдавать тепло воздуху. Это поможет растениям пережить холода.

Нюансы ухода за рассадой

Есть несколько нюансов, на которые следует обращать внимание:

  • идеальный температурный режим при выращивании рассады – двадцать четыре градуса в ночное время, и двадцать восемь – днем;
  • в домашних условиях емкости с рассадой выдерживаются два месяца;
  • когда перец выращивается для длительного хранения, то снимать урожай следует в то время, когда он становится зеленого цвета, достигая технической зрелости. Как правило, это происходит в августе;
  • если Атлант выращивается в тепличных условиях, то агротехника без особенностей.
ПОДРОБНОСТИ:   Высокоурожайные сорта томатов для теплиц, самые урожайные помидоры, урожайность огурцов, посадка своими руками: инструкция, фото и видео-уроки, цена

Атлант по праву считается надежным и неоднократно проверенным сортом. Многие огородники ежегодно выращивают только его, рекомендуя своим знакомым этот удивительный перец.

Сбор урожая

Ярко-красные плоды сорта «Атлант» имеют конусовидную форму, крупные с двумя или тремя камерами. Мясистые, хрустящие, плотные, сочные и ароматные перцы на вкус сладкие. При технической спелости перцы светло-зелёные. Снимают перцы вместе с плодоножкой. За сезон снимают урожай до пяти раз.

В свежем виде содержат массу полезных веществ и витаминов. Регулярное употребление перцев в пищу снижает артериальное давление, улучшает зрение, снижает холестерин, выводит токсины и канцерогены, настраивает ЖКТ на нормальную работу, укрепляет ногти, кожу и волосы.

Выращивание перца

Перцы нарезают в свежие салаты, консервируют целыми или кусочками, солят для дальнейшей фаршировки, замораживают и сушат. При любой обработке вкус остаётся превосходным.

Его можно закатывать в банки, шинковать на лечо, использовать как овощной гарнир, добавлять в супы и мясные блюда и т.д. Сладкий перец можно длительное время хранить в прохладном месте. И он не утратит ни своих полезных свойств, ни вкусовых качеств, ни прекрасного внешнего вида. Поэтому многие дачники разводят целые плантации, чтобы выращивать атлант на продажу.

Плоды в состоянии технической спелости можно собирать раз в неделю.

За это время молодые перчики успеют подрасти. Для длительного хранения срезать их лучше с плодоножкой. Это нужно делать предельно осторожно, потому что стебли у перца очень хрупкие и легко отламываются.

Своевременный сбор урожая ускорит созревание следующих плодов. Потому за сезон его проводят 4-5 раз.

Остатки урожая собирают перед заморозками и дозаривают в помещении.

Способы хранения плодов

Недостатком плодов является то, что они могут впитывать различные запахи. Именно поэтому хранить «Атлант» необходимо отдельно от других культур и продуктов в холодильнике либо подвале при температуре 10 градусов. Если соблюдать условия хранения, то сочные плоды перца получится употреблять в пищу на протяжении полутора месяцев.

Плоды перца не отличаются хорошей лежкостью. Да еще и впитывают различные запахи. Потому хранят их в подвалах или холодильниках отдельно от других продуктов.

Отбирают целые плоды перцев технической спелости, обрезают острый край ножки и укладывают рядами в плотный полиэтиленовый пакет с перфорацией сбоку. Хранят в холодильнике. Можно сначала обернуть каждый перец бумагой. Температуру нужно поддерживать в пределах 8-10 градусов при небольшой влажности (до 90 %).

Описание перца Атлант, отзывы, фото

Среднеспелый, среднерослый, крупноплодный сорт перца для открытого грунта и пленочных теплиц. Период от всходов до начала созревания составляет 70-75 дней.

Растение раскидистое, высотой 70-75 см, лист крупный, темно-зеленый, слабоморщинистый. Требуется подвязка к опоре и частичное формирование.

Сладкий перец Атлант внесен в Госреестр селекционных достижений по РФ.

Характеристика плодов

Плоды пониклые, конусовидные, глянцевые,  в стадии зрелости красного цвета, длиной 13-14 см, весом 180-200 грамм, отличного вкуса. Толщина стенки 4,1-5,2 мм, число гнезд 3-4. Этот перец подходит для свежего употребления и консервации.

Сорт устойчив к основным болезням перца. Хорошо переносит неблагоприятные погодные условия.

Урожайность товарных плодов под пленочными укрытиями 3,1-3,3 кг/кв.м. (при соблюдении агротехники, поливах и подкормке).

Рассада перца

Плоды перца похожи на солнце. Особенно радуют они зимой, когда уже замучили авитаминоз и депрессия. Сладкий перец – растение теплолюбивое, и вырастить его в условиях умеренного климата не так и просто. Но каждую зиму после Нового года тысячи огородников начинают с нетерпением ждать часа, когда уже можно высевать семена перца.

Родина перца

Название этой культуры имеет некоторые особенности. Сладкий перец еще называют болгарским. Отсюда можно сделать вывод, что Болгария – его родина. Но это совсем не так. На самом деле перец пришел к нам из Центральной Америки.

Там он растет в диком виде, и плоды его мало похожи на современный перец. А в Европу он попал только в 16-м веке. Быстро распространился по всем континентам и везде нашел истинных почитателей. Сейчас в странах Средиземноморья выращивают сладкие сорта перца, называемые паприкой.

Многие из них создали болгарские селекционеры.

Делятся на ранние, средние и поздние. Есть еще промежуточные очень ранние, среднеранние, очень поздние.

К ранним относятся те, которые поспевают за 75-78 дней. Средние сорта достигают биологической спелости приблизительно за 120 дней. Поздние сорта плодоносят до середины осени. Но их выращивают далеко не все огородники.

Многие хотят вырастить урожай пораньше и гарантировать себе запасы на зиму. Потому предпочтение отдают ранним и средним сортам. Один из любимых и почитаемых – перец Атлант.

Красный перец

Отзывы, фото потребителей свидетельствуют, что плоды у него поистине гигантских размеров.

Состояние растения, достигшего своих максимальных размеров, но не покрасневшего, называется технической спелостью. Такие плоды салатного цвета. Их вполне можно употреблять в пищу, они подойдут для переработки.

Так что можно смело срывать салатного цвета перец сладкий Атлант.

Описание сорта

Среднеспелый гибрид. Да это и неудивительно. Ведь, пока Атлант нарастит свои бока, ранние сорта уже успеют созреть. Но стоит дождаться, пока Атлант доспеет, чтобы понять различие между ним и ранними перцами.

Длина плода часто достигает 20 см. И это не самый большой перец Атлант. Отзывы огородников свидетельствуют, что иногда он может достигать 26 см! Диаметр — 14 см. При этом толщина стенок может быть от 8 до 11 миллиметров.

Выращивание перца

Масса такого плода — от 110 до 160 грамм.

Период от появления ростков до полной спелости – от 130 до 140 дней. Техническая наступает на 110-й день.

С поля площадью 1 га можно собрать от 40 до 60 тонн этого перца. Сорт устойчив к основным болезням вида: не поражается вирусом табачной мозаики и вирусом картофеля. Потому многие огородники считают, что перец сладкий Атлант – самый лучший сорт.

Сорт универсального использования. Хорошо поддается перевозке перец Атлант. Отзывы свидетельствуют, что плоды могут храниться несколько недель.

Можно получать урожай в регионах с любым климатом. Растет в теплицах и без них. Но нигде не обойтись без выращивания рассады в условиях квартиры или теплого помещения.

Посев семян

Перец высевают первым из всех овощей. При этом нужно уделить большое внимание качеству семян. Многие известные компании занимаются их продажей. Среди них фирмы «Гавриш», «Монсанто», «Сингента».

Продает перец сладкий Атлант F1 «Семена Алтая» – агрофирма, специализирующаяся на реализации районированных сортов для Сибири и Дальнего Востока. Семена можно заказать в интернет-магазине агрофирмы. Правда, отзывы о его работе не очень обнадеживают.

Есть жалобы на несоответствие получаемых семян заказываемым. Не нравится покупателям халатность сотрудников магазина.

А вот после того как появятся всходы, поглядывать на них нужно почаще. Пленку снимают и выставляют ящики на светлое и теплое место.

Постоянно контролируют влажность почвы, в которой растет перец сладкий Атлант F1. Отзывы говорят о том, что нужно определить золотую середину: перец не любит ни пересыхания, ни переувлажнения.

Высадка в грунт

Чтобы согреть перец Атлант F1, отзывы огородников рекомендуют построить ему теплую грядку. Для этого в земле роют ров, укладывают туда толстым слоем солому или сено, заливают средством для образования компоста.

Если этого не сделали, каждому растению нужно уделить смеси перегноя с золой.

перец атлант фото

Высаживают рассаду перца в первой половине июня. Схема высаживания перца – 60×45 см. После высадки у растений должны быть снаружи только настоящие листочки. Так быстрее приживется перец Атлант.

Отзывы огородников рекомендуют установить опору, к которой его можно будет подвязать. Первые две недели перец приживается и практически не растет. Это время ему лучше провести под пленкой (если не очень жарко).

Чтобы ему легче было пережить этот период, нужно осторожно рыхлить землю вокруг для лучшей аэрации.

Хранение

Отбирают целые плоды перцев технической спелости, обрезают острый край ножки и укладывают рядами в плотный полиэтиленовый пакет с перфорацией сбоку. Хранят в холодильнике. Можно сначала обернуть каждый перец бумагой.

Температуру нужно поддерживать в пределах 8-10 градусов при небольшой влажности (до 90 %). Плоды тонкостенных сортов хранятся так полтора месяца. Но можно заложить и толстостенный перец сладкий Атлант.

Отзывы говорят о том, что в таких условиях он продержится пару недель.

Отзывы

Перец Атлант поражает покупателей своими гигантскими размерами. Нравятся им его вкусовые качества Многие из потребителей считают, что перец сладкий Атлант – самый лучший гибрид.

Потребители собираются и на следующий год выращивать сорт перца Атлант. Отзывы свидетельствуют, что одного плода достаточно для того, чтобы накормить салатом семью средних размеров.

Поиск по сайту