Заготавливаем впрок

Почему заготовки впрок могут испортиться?

Просмотров: 3231Комментарии: 0
Заготавливаем впрок
Почему заготовки впрок могут испортиться?

Причин тому несколько:

  • Главная-нарушение санитарных условий. При недостаточной стерилизации продукта попавшие в заготовку вредные микроорганизмы начинают активно размножаться. Продукт становится мягким, тягучим.Читать далее...